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黑松露海鲜炒饭

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米七林的料理

宝子，黑松露海鲜炒饭，在家做超简单！备好虾仁、鲜贝、鱿鱼等海鲜，洗净切好。锅里倒油，油热后打入鸡蛋炒散，盛出。 再倒少许油，放入葱花爆香，加入海鲜翻炒至变色。倒入隔夜米饭炒散，接着放入鸡蛋、黑松露酱，撒点盐和生抽调味，快速翻炒均匀。 这炒饭海鲜鲜香，米饭裹着黑松露独特香气，一口下去超满足。窍门是用隔夜米饭，炒出来更松散；海鲜别炒太久，保持鲜嫩。轻松在家做，超香！
食材清单 加入采购清单
米饭 250克
、
黑松露酱 1-2勺
、
盐 3克
、
油 10克
、
花蛤 200克
、
虾 8只
、
豌豆 适量
、
胡萝卜 适量
、
玉米粒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-21

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