是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌毛豆的做法

点击查看大图

凉拌毛豆

浏览 11.5万 · 收藏 3487

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

食材清单加入采购清单

毛豆 300g

、

蒜头 3瓣

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

白糖少许

、

香油 1勺

、

鸡精少许

、

醋 2勺

、

干辣椒 4个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一盒毛豆
步骤2/9 点击查看大图
用剪刀剪去两头方便入味，清洗干净
步骤3/9 点击查看大图
水里放盐、一勺外婆乡菜籽油
步骤4/9 点击查看大图
放入毛豆水开后大火煮大概6分钟，捞起放凉
步骤5/9 点击查看大图
放入外婆乡菜籽油，放入蒜米小米辣椒爆香后关火
步骤6/9 点击查看大图
加入生抽、盐、胡椒粉、蚝油、醋
步骤7/9 点击查看大图
放入煮好的毛豆拌匀即可
步骤8/9 点击查看大图
完成啦，酸酸辣辣的毛豆就完成啦
最后一步点击查看大图
吃饭下酒就靠它

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-05

换个做法

凉拌毛豆的相关分类

夏季冷面绿豆汤捞汁小海鲜豇豆绿豆沙更多

凉拌毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许