六月黄毛豆子
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步骤1/13
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六月黄,这个季节独有,必须活的。
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步骤2/13
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对半切开,去掉肚脐。
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步骤3/13
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切口蘸生粉。
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步骤4/13
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食材准备。
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步骤5/13
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毛豆先烧熟。
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步骤6/13
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起油锅爆香。
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步骤7/13
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倒入六月黄,翻炒,至金黄色。
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步骤8/13
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加料酒,生抽,盐,糖。
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步骤9/13
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加入毛豆子。
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步骤10/13
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加半碗水,大火烧开,小火收汁。
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步骤11/13
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加入刚才蘸剩下的生粉调的汁,大火。
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步骤12/13
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加研磨胡椒粉。
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最后一步
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起锅,鲜掉眉毛。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-15 · 上海市
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