牛肉焖豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅中喷上一层薄油,撒一些猫猫盐,放入豆腐块煎至表面微焦;
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步骤2/5
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热锅凉油,爆香花椒粉,放入牛肉翻炒至变色盛出备用;
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步骤3/5
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放入辣椒和蒜末一起翻炒;
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步骤4/5
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放入豆腐,调入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、少许水,翻炒均匀后,盖上盖子焖一下;
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最后一步
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开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-14
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