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松露香煎青花鱼

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在家做这道松露香煎青花鱼超简单,却能吃出高级感。青花鱼表皮擦干,用黑胡椒、海盐和橄榄油腌十分钟,逼出鱼肉的鲜。热锅先煎鱼皮,听着滋滋声变成焦脆的金黄,翻面把鱼肉煎得嫩而多汁。最后扔块黄油,融一勺黑松露酱进去,让浓郁的香气裹住每一寸鱼肉。盛盘时,鱼皮酥香,鱼肉细腻,松露的醇厚混着黄油的奶香,咸鲜中带着微微的油脂香,不用复杂步骤,就能复刻出餐厅级的美味,一口下去满是治愈的满足感。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-07-18 · 浙江省

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