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葱油凉拌莴笋

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楼鲲鲲

夏天怎么少得了凉菜，快来试试这道只用两种食材就能得到双倍绿色凉爽，详细步骤+精确克数，快手不翻车～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莴笋 2根（约500g）
、
小葱 50g
、
盐（腌制） 10g
、
糖（腌制） 5g
、
食用油 30ml
、
盐（凉拌） 3g
、
糖（凉拌） 3g
、
味精 2g
烹饪步骤
小贴士

第三步漂洗的时候一定要漂洗干净哦，用冰水效果更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-24 · 上海

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