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糖醋尤鱼的做法

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糖醋尤鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜尤鱼三只

、

彩椒半个

、

花菜头少许

、

洋葱半个

、

葱 1根

、

蒜瓣 3个

、

醋 4汤匙

、

糖 4汤匙

、

盐 3克

、

生抽 2汤匙

、

番茄酱 2汤匙

、

胡椒粉 1/2汤匙

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
调料汁：醋：4汤匙，糖：4汤匙，盐：3克，生抽：2汤匙，番茄酱：2汤匙，胡椒粉：1/2汤匙，加入许清水，调散。淀粉少许，加水调成淀粉水；加入碗汁中。调匀，备用。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱切块，葱切段，蒜
步骤3/6 点击查看大图
尤鱼切成手指宽的圈，焯水备用。
步骤4/6 点击查看大图
彩椒，花菜，焯水断生后，捞出备用。
步骤5/6 点击查看大图
起锅烧油，放入切好的洋葱块，翻烧断生。倒入调好的料汁，烧至粘稠
最后一步点击查看大图
倒入焯过水的尤鱼、花菜、彩椒等，翻炒均匀，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-20 · 福建省

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