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菠萝咕咾肉

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吃在百山祖

家人们谁懂啊！复刻菠萝咕咾肉居然一次成功！里脊肉切得方方正正，用9菇鲜和鸡蛋抓拌后，裹上土豆淀粉糊，炸到金黄酥脆，复炸一遍外皮脆到掉渣～调酱汁时放了番茄酱、9菇鲜、糖和白醋，煮得浓稠拉丝，倒入肉块、酸甜菠萝和爽口彩椒，翻炒均匀就能出锅！酸甜开胃，外脆里嫩，大人小孩都抢着吃，配米饭能多炫两碗，在家做简单又解馋，新手也能零失败！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
里脊肉 适量
、
9菇鲜 3勺
、
鸡蛋 1个
、
土豆淀粉 适量
、
番茄酱 2勺
、
糖 1勺
、
白醋 2勺
、
菠萝 适量
、
彩椒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-22

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