鲜虾芝士球
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步骤1/6
鲜虾挑出虾肠，剥好皮，剁成虾蓉，放入白胡椒和盐拌均匀待用；马苏里拉芝士切成大概1CM的正方形待用；
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步骤2/6
把虾蓉放在手心加入一块芝士后揉成圆球；
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步骤3/6
把揉好的虾球依次粘上淀粉、蛋液、面包糠
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步骤4/6
热油锅，小火慢慢的炸，看到虾球浮起来就捞起来；
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步骤5/6
沥干油后防在吸油纸的碟里就可以享用了！
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最后一步
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看到拉丝的芝士了吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-16
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