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金针菇肉丝的做法

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金针菇肉丝

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金针菇 500克

、

里脊肉 300克

、

湿淀粉适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.把里脊肉切成肉丝，用湿淀粉、胡椒粉、盐、鸡精，将肉丝胭脂10分钟。2.把金针菇洗净切成段备用。3.将腌制好的肉丝滑入油锅，见肉丝变色停火用余温炒熟。4.锅内倒入少许油扁炒金针菇可添加适量的水，将金针菇炒制松软加适量盐、鸡精、海鲜酱油，将肉丝倒入锅中翻炒即可。

小贴士

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发布于 2013-08-21

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