翠竹报春
偶然在豆果上看见有位朋友做了这道菜 看着好新鲜呀 于是想着自己也试试看 没想到第一次尝试就很成功 味道好极了
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步骤1/8
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取两根外表匀称的黄瓜 切成等比例的黄瓜段
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步骤2/8
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制作黄瓜盅 这个步骤最关键 黄瓜底部不能切漏 建议用小勺子挖出中间的瓜肉
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步骤3/8
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准备一块鸡胸肉 或是鸡腿肉更好一些 鸡胸肉会有一些柴
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步骤4/8
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将鸡肉放在锅里煮熟
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步骤5/8
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煮好的鸡肉装碗备用
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步骤6/8
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将鸡肉剁碎成末 加入尖椒和小米辣 按照自己口味放入调味料 我做的这个放了味精 盐 白醋 酱油 糖 香油 重点是放了柠檬汁和麻油 酱油不要多放 会影响颜色 搅拌均匀
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步骤7/8
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将黄瓜盅摆出造型
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最后一步
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装盘 大功告成 这道菜十分清凉 很好吃 属于凉菜 大家快来试一试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-22
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