马拉盏肉碎四季豆
每次去吃泰国菜都必点这道，下饭好味道！
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步骤1/5
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先把瘦肉剁成肉末，放酱油，鸡粉，生粉腌制20分钟
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步骤2/5
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四季豆摘段，洗净
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步骤3/5
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热锅放油，先炒肉末，肉末炒熟后先盛出放好。重新加油，下四季豆不停翻炒，直至变青色。可加点水，用锅盖焖个2分钟，熟得快。
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步骤4/5
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四季豆炒熟后，放入刚才已炒好的肉末，加2汤匙马拉盏酱，炒匀，出锅。
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最后一步
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喷香下饭的马拉盏肉碎四季豆就做好了，盛一碗白饭，开动吧！
四季豆要炒熟，不然会中毒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-25
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