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毛豆烧鸡翅

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梦游的幸福

闺女最爱吃鸡翅，以前经常做可乐鸡翅，今天无意中得到了一些毛豆，所以就想换换花样，用毛豆和鸡翅搭配做一道菜，收到的效果还是不错的，闺女边吃边说香，老公也说很好吃。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 500克
、
毛豆 300克
、
蒜 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
大料 2颗
、
干辣椒 适量
、
料酒 30ml
、
老抽 20ml
、
白糖 4g
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

如果选用翅中或翅根的话，最好在焯烫前在翅中或翅根上划几刀，比较容易入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-30

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