西红柿炒鸡蛋
这道菜是我比较喜欢的菜之一，简单易做，并且好吃。
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步骤1/8
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把鸡蛋打好，搅拌均匀，放入适量的盐和少量的水，这样炒出来的鸡蛋比较入味、松软。
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步骤2/8
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把西红柿切块，放入盘中待用。
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步骤3/8
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把葱切成葱花。
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步骤4/8
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锅中放油，待油热之后倒入锅中。（要稍微多放点油，这样不容易粘锅）
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步骤5/8
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翻炒至这种程度，盛到碗中，待用。
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步骤6/8
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锅中倒油加热，放入葱花。
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步骤7/8
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把西红柿倒入，搅拌到这种程度。倒入炒好的鸡蛋。加盐（因为鸡蛋中之前已经加过盐了，所以这次加盐一定要注意用量）。
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最后一步
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一直翻炒到这种程度就可以出锅了，
吃米饭的时候比较适合吃这道菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-02
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