美味寿司
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步骤1/6
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黄瓜、胡萝卜切条用盐腌制10分钟,水烧开后把菠菜焯熟,火腿肠切条。
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步骤2/6
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鸡蛋打散加少许盐入锅煎成鸡蛋饼,切条。
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步骤3/6
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热米饭加一汤匙寿司醋(也可用糖加醋代替)、盐、白芝麻拌匀。
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步骤4/6
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砧板上放一张紫菜,光面朝下,紫菜上平铺一层米饭,厚度约0.5厘米,上边空出2-3厘米距离,米饭用勺子压实上面依次摆上材料。
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步骤5/6
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卷成卷,边卷边用手压实。也可放在寿司帘上卷。
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最后一步
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切成1厘米厚装盘即可开吃,呀咪呀咪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-04
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