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雪菜焖笋衣

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爷爷家

笋衣嫩黄软滑，口感细腻，淡淡清香，雪菜色泽金黄，香味浓郁，此两种食材就像性格迥异的两个人，一个安静，一个热烈，完美互补，不是吗？
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10分左右   |   掌勺(高级)
笋衣
、
雪菜
、
猪肉
、
油
、
盐
烹饪步骤
小贴士

1.笋含草酸，煮之前要焯一下。 2.笋衣在淘宝 爷爷家山货 有售，其特点是薄、嫩、滑，做这道菜很好吃呢！为方便大家找到优质食材，特将链接附上：http://shop106114270.taobao.com/index.htm

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-05

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