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白灼芥蓝的做法

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白灼芥蓝

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清淡爽口，咸鲜味美。

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30-45分钟 | 配菜(中级)

芥蓝 300克

、

酱油 5克

、

盐 3克

、

味精 2克

、

鸡精 2克

、

猪油（炼制） 15克

、

大葱 10克

烹饪步骤

步骤1/3
芥蓝洗净，放入沸水锅中氽水断生捞出，盛于盘中；
步骤2/3
用酱油、盐、味精、鸡精对成滋汁，淋于芥蓝上，然后放上葱丝；
最后一步
锅置火上，加猪油烧至六成热，热油浇盘中葱丝上即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-06-13

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