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鲜菇酿肉~_~好吃的做法

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鲜菇酿肉~_~好吃

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新鲜香菇 15个

、

猪肉适量

、

鸡蛋一颗

、

酱油适量

、

油

、

生粉

、

鸡粉

、

木耳

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉末是自己买猪肉回来打的，切成小粒慢慢剁，加上鸡蛋，酱油，鸡粉，生粉（因为有鸡粉，可不加），油盐调味
步骤2/6 点击查看大图
鲜菇去蒂洗干净
步骤3/6 点击查看大图
喜欢有点艺术感的在上面切成星星形状
步骤4/6 点击查看大图
把肉末酿在鲜菇里，就可以下锅煮了
步骤5/6 点击查看大图
平底锅上油烧开，小心把有肉的一面先放进去煎一会，有点小焦就翻过来加一点酱油和适量开水，盖上盖等它慢慢收汁，这样香菇才能入味！
最后一步
喜欢蒸的话可以先把水烧开，加盐，然后加入鲜菇滚一会。真心不会摆盘啊，原谅我吧！以后改进！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-10

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