椰汁糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
将琼脂用清水泡15分钟，捞上沥干水份备用。
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步骤2/4
将牛奶、椰浆、白砂糖倒入锅中煮到糖化后，放入琼脂。
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步骤3/4
倒入琼脂后转小火，防止粘锅，期间要顺时针不断搅拌至琼脂完全融化，息火后稍微晾凉倒入容器置完全放凉！
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最后一步
将容器包上保鲜膜放进冰箱冷藏至凝固，倒扣出切件即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-11
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