红烧鲫鱼
浏览 5539 · 收藏 11
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
鱼洗净放姜片料酒盐腌制十分钟以上,锅中倒入适量油烧热放鱼煎至金黄再翻另一边煎至金黄,再倒入适量水(不能太多也不能太少,多了汤不浓,少了鱼不能均匀入味)加料酒和醋姜片蒜大料一起煮开,再放入盐和鸡精,再加入一小勺辣椒酱,小火煮二十到三十分钟左右,盛出鱼装盘,放红椒和葱入鱼汤大火烧开倒在鱼身上即可
小贴士
煎鱼最好用菜籽油,那样鱼煎出来会很好看,金黄的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-11
换个做法
红烧鲫鱼的相关分类
红烧鲫鱼的相关推荐
-
迷迭香美食| 红烧鲫鱼
731060人看过 -
红烧鲫鱼
212519人看过 -
红烧鲫鱼#花家味道#
1420716人看过 -
红烧鲫鱼
1182695人看过 -
红烧鲫鱼
270966人看过 -
红烧鲫鱼豆腐
167388人看过 -
家常红烧鲫鱼
130277人看过 -
红烧鲫鱼(附鱼肉不碎、鱼皮不掉的秘诀)#中粮我买,春季踏青#
1544048人看过 -
红烧鲫鱼
67651人看过 -
酸辣红烧鲫鱼
98895人看过 -
妈妈版红烧鲫鱼
49089人看过 -
红烧鲫鱼
62751人看过