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营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼

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Nicole

十分钟胡萝卜玉米蛋饼，不仅加入了粗粮，还加入了细细的胡萝卜丝，不仅卖相漂亮，营养更加翻倍。而且，这样融入面糊的胡萝卜，弱化了原有的特殊气味。 这款蛋饼，适合2岁以上的宝宝，很多宝宝不喜欢吃胡萝卜，妈妈们可以试试这款杂粮蛋饼，或许宝贝不会那么抗拒了
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
普通面粉 50g
、
玉米面 125g
、
奶粉 25g
、
鸡蛋 1个
、
胡萝卜 1/2根
、
温水 250ml
、
细盐 1/2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1. 玉米面与面粉的比例可以根据自己的口味调节，面粉越多，口感越细腻； 2. 由于面粉的吸水性不同，水量供参考，一边加水一边搅拌，至面糊为可流动状态即可； 3. 冷锅刷油、入面糊，可以防止烙饼的时候粘锅； 4. 一定要以小火加热，且注意时间，以免糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-08-10

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