肉松
有了宝贝以后,总想给他最好的!所以就尝试做了这个,过程没有拍照,就成品拍了照片!将就看看……
-
步骤1/5
瘦肉切成小块焯水,洗净!放入锅内,加水.生姜.料酒.盐,煮至肉块软烂!捞出,沥干!
-
步骤2/5
等肉凉.干后,将肉放入保鲜袋,用擀面杖将肉擀散!
-
步骤3/5
锅预热,将肉放入锅中,干炒,炒的时候尽量控制火候,别炒焦了!
-
步骤4/5
等炒的差不多了的时候,将肉放入料理机内,在放点糖,盐,酱油,虾米,看自己口味放,用料理机将肉打散,再将肉倒入锅中干炒!炒到松散!
-
最后一步
点击查看大图
放入碗中,凉凉!等凉透了,就可以密封保存了!
完全是凭感觉做的,所以没有称分量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-16
肉松的相关分类
肉松的相关推荐
-
日食记|咸蛋黄叉烧肉
902075人看过 -
早餐香肠煎蛋
1075285人看过 -
叉烧肉
19754人看过 -
肉松蛋糕
78581人看过 -
香肠披萨
51543人看过 -
面包机肉松
78751人看过 -
水晶肉皮冻
110208人看过 -
肉松小贝
6536401人看过 -
水晶肉皮冻
105251人看过 -
沙茶酱炒猪心
61422人看过 -
玉米猪心汤
30867人看过 -
丝丝作响的肉松蛋糕
75779人看过