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米饭胡萝卜鸡蛋饼

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fruitystory

昨晚剩的米饭，现有的胡萝卜和火腿，试试做了个米饭胡萝卜鸡蛋饼
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10分左右
米饭 半碗
、
鸡蛋 2枚
、
胡萝卜 半根
、
火腿肠 半根
、
盐、孜然粉、胡椒粉
烹饪步骤
小贴士

摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。 刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-17

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