腌蒜茄子
从小就看大人做的一款咸菜了，做法很简单，一看就能学会，但吃起来真的很美味呀，就是费米饭，特别是天热的时候吃它，真的很开胃，一次不要做太多，够两天吃的就可以，所以盐也不用放太多，合理膳食，守护家人健康！ 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/7
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茄子洗净入蒸锅蒸15左右，取出晾凉
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步骤2/7
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香菜切碎，大蒜切末
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步骤3/7
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放入盐，搅拌均匀
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步骤4/7
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茄子中间划开，把拌好的馅料塞进去
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步骤5/7
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一层茄子撒，一层盐
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步骤6/7
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腌制一天就可以食用了
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最后一步
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真的很下饭呀
选择小一点的茄子，太大太粗的茄子腌不入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-21
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