蒜泥蒸丝瓜
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第一次尝试，挺成功的，嘿嘿。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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因为有客来，忙着N道菜，就只拍了一张成品照。1、丝瓜切段，要切等长哦，不然放盘的时候就高高低低的。2、蒜泥下油锅熬制，加酱油调好味，记得一定小火，很容易熬焦掉，均匀的铺在丝瓜上，开水上锅蒸5分钟足够！丝瓜很容易熟。
小贴士
丝瓜很易熟，装盘后开水后蒸5分钟就出锅，不然太熟了卖相也不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-21
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