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淮山栗子猪心煲的做法

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淮山栗子猪心煲

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特点：色泽鲜艳，口味香嫩。功效：养心气、益心血。

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猪心半个

、

淮山 350g

、

栗子 10个

、

杞子适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

家乐鸡粉适量

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪心，淮山，栗子!家乐鸡粉!
步骤2/9 点击查看大图
栗子煮熟，去外衣
步骤3/9 点击查看大图
猪心，用清水泡一小时，加点白醋，中间多换几次水!然后切成条形
步骤4/9 点击查看大图
去外衣栗子
步骤5/9 点击查看大图
热锅热油，小火爆香大蒜
步骤6/9 点击查看大图
倒入切好的猪心，翻炒二分钟
步骤7/9 点击查看大图
再倒入淮山翻炒
步骤8/9 点击查看大图
再加入熟栗子，继续翻炒。加调味，盐，家乐鸡粉，酱油，继续翻炒
最后一步点击查看大图
把炒好食材，放入瓦煲，撒入杞子，加盖焖煮三分钟!热腾腾猪心煲可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-24

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