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秋梨膏的做法

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秋梨膏

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一个朋友有慢性咽炎，老是喉咙痒，有痰，经常喉咙痛。做个秋梨膏给他润润喉。就当他今年的生日礼物了！

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梨 6个

、

冰糖 100g

、

川贝 10g

、

红枣 10颗

、

甘草适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
梨用盐水清洗干净
步骤2/5 点击查看大图
去核切成小块
步骤3/5 点击查看大图
放进搅拌机，打成蓉。用纱布过滤成梨水。
步骤4/5 点击查看大图
红枣去核，川贝磨粉。除了蜂蜜，把所以材料放进锅里熬一个小时。中途要不断搅拌以免糊了。
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熬至粘稠出锅，放凉后加蜂蜜搅拌均匀，装瓶。

小贴士

梨千万不要去皮喔！切记切记！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-24

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