茶叶蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把鸡蛋,佐料同时放入凉水中,煮沸,
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步骤2/3
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开锅煮15-20分钟,就是鸡蛋已经熟了,把鸡蛋用漏勺捞到一个空盆子里,往锅里放茶叶,然后用漏勺把蛋壳敲成图片上那样有裂纹
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最后一步
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敲碎蛋壳以后回锅放盐,煮几分钟就行了,然后等到凉凉就可以吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-28
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