蒸茄子
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老公主动要求做饭,说了一顿感人肺腑的话,主要意思是:老婆辛苦了,今天我下厨。没抱太大希望,但是结果我和我的小伙伴们都惊呆了!营养美味,无油健康!分享给大家,爱的味道!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
葱姜蒜切末,加入肉馅里,依次放入所有辅料,搅拌均匀,备用。
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最后一步
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茄子切断,用勺子把茄肉挖出来,不要挖通,挖3分之2就可以了,把第一步做好的肉馅放进去填满,摆盘,热水上锅蒸十分钟,闻到肉香,齐活!OK啦
小贴士
肉馅最好是七分瘦三分肥,蒸茄子的时间不要太长,十分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-28
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