蒜蓉蒸豆角
女儿刚一岁，有次在餐馆发现她很喜欢吃沔阳三蒸里面的蒜蓉蒸豆角，于是我就试了在家里自己做了。
-
步骤1/4
新鲜豆角洗净，沥干水，手掰或者刀切成一寸长度的小段。然后撒上一些面粉在豆角上，用筷子搅拌豆角，让豆角均匀沾上面粉，在稍微撒点盐。在用筷子拌拌。然后中大火上锅蒸15分钟。
-
步骤2/4
在豆角蒸着的同时，剥大蒜，切成蒜末。我喜欢蒜蓉的味道，所以总是用特别多大蒜。大家做的时候，也可以少放点，这个其实各自随意。
-
步骤3/4
不粘锅烧热，倒30毫升色拉油，油热了倒进去蒜蓉，转中小火，炒炒蒜蓉，稍微放点盐，直到闻到蒜香味，切记不要让蒜蓉都炒黄炒焦了。
-
最后一步
等豆角蒸好了，取出，把蒜蓉全部倒在豆角上，用筷子均匀搅拌，在淋上写芝麻油，继续拌一拌。然后，好啦。可以上桌了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-30
蒜蓉蒸豆角的其他做法
蒜蓉蒸豆角的相关分类
蒜蓉蒸豆角的相关推荐
-
肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！
6002580人看过 -
蒸茄子
2270678人看过 -
减肥早餐-鸡胸肉鸡蛋蔬菜沙拉
525647人看过 -
清炖排骨
1992324人看过 -
上班族福利-粉蒸胡萝卜丝
548178人看过 -
炒三蔬
49914人看过 -
香脆鸡米花
110759人看过 -
#年夜饭菜谱#新年酸甜开胃解腻美食～国色芳华之凉拌银耳
10313人看过 -
#年夜饭菜谱#香煎鸡块
4934人看过 -
蔬菜多多的家常珍珠疙瘩汤（宝宝可吃）
2981人看过 -
#做川菜用豪吉#肉丸蛋卷上海青摆盘
6167人看过 -
过年再冷也要有八大冷盘（初一）
57人看过
