香煎鸡翅
烤的吃多啦,换个口味。
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步骤1/5
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鸡翅洗净,用刀在上面划三刀,为了更好入味,
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步骤2/5
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将鸡翅放入盆中,加入切好的葱,姜,再加入盐,料酒,生抽,腌制20分钟。
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步骤3/5
平底锅倒入油,放花椒,八角榨香,捞去,放入腌制好的鸡翅,煎成两面金黄,这步忘照像了。
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步骤4/5
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锅中加点开水,少许,然后放入腌制鸡翅的葱,姜。加老抽调色,收汁,盛盘。
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最后一步
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不错吧,开吃。
腌制时要给鸡翅做些按摸哟,这样能更好的入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-01
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