水煮肉片
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烹饪步骤
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将猪肉切成大片,放入适量的盐,味精,酱油,淀粉腌制。先将油菜放锅里烫软,盛入汤盆。起油锅,将腌制好的肉片翻炒,加入适量的水,倒入汤盆。再把辣椒葱姜蒜切成末,撒在汤盆上,在撒上花椒。将锅刷干净,倒入油,油十成热以后倒入汤盆中即可。
小贴士
主料,辅料酌情取量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-02
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