油闷茭白
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吃笋的季节过去了,但是又馋油闷笋,就用茭白代替,做出来味道还好。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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茭白切滚刀,焯水后捞出。热锅下油,蒜头爆香,下茭白翻炒。待茭白有点软的时候,加入酱油,糖,盐,继续翻炒,等到茭白着色以后,放入适量水闷一下。最后大火收汁,上台,开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-02
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