寝室鲫鱼豆腐汤
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小小电饭锅，太局限，所以得想着法儿的让自己吃的丰富！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲫鱼处理干净，用细盐涂抹腌制片刻，去腥入味儿！锅里加油烧热，放鱼煎的双面金黄！
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步骤2/4
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待煎的两面金黄，即可加入热水适量，放入姜块去腥。关盖煮到水开！
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步骤3/4
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水开鱼熟后，将豆腐切块加入！等汤再次煮开！因为火不够大，鱼煎的不够透等诸多原因，所以汤无法煮成奶白色！但依然很鲜美！
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最后一步
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最后加盐、鸡精、撒葱花！一锅鲜美的鱼汤就完成了！建议豆腐一定要买嫩的！还可以加龙口粉丝进去！很好吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-03
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