焦糖布丁
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步骤1/10
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牛奶加25克砂糖，隔水加热
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步骤2/10
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放一边备用
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步骤3/10
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加入鸡蛋液
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步骤4/10
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两次过筛
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步骤5/10
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细砂糖75克加20ml水，加热
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步骤6/10
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熬制琥珀色关火
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步骤7/10
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焦糖凝固了倒入蛋奶液
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步骤8/10
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深烤盘里加热水，把布丁瓶放进去，一定要超过瓶子的一半
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步骤9/10
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烤箱预热165度中层35分钟
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最后一步
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很可爱吧
家里就我吃这个，所以方子减半了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-14
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