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家常版青椒肉片的做法

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家常版青椒肉片

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青椒 5个

、

肉 300g

、

油适量

、

盐适量

、

姜两片

、

葱 2棵

烹饪步骤

步骤1/2
将肉肥瘦分开，切薄片，青椒切丝，葱切断
最后一步点击查看大图
锅里放油，放入肥肉，小火炒，放少量盐，炒到有点焦，肥肉上的油都炒出来了就放瘦肉，姜片，大火翻炒，多翻炒一会比较香，放适量酱油，翻炒，倒入青椒丝，翻炒，放适量盐，快熟的时候放入葱段，在翻炒一下就ok了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-15

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