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川味儿三杯鸡的做法

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川味儿三杯鸡

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川味儿，但又不失三杯鸡的香

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鸡肉

、

小米辣

、

料酒

、

白糖一点点

、

生抽

、

姜

、

蒜

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.将小米辣、花椒、姜、蒜放入油里炒香（根据自己的口味，可加入一点泡海椒）。2.将切好的鸡肉和盐放入油锅中翻炒至八成熟。3.倒入料酒和一点点白糖，加入两碗水和少许生抽，盖上锅盖，焖至收汁。切记一定要焖入味哦！真的好好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-15

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