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香辣冒菜，麻辣烫的做法

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香辣冒菜，麻辣烫

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自从怀孕之后就爱上了麻辣烫，可偏偏它又是不让吃的，老公觉得外面的很脏，不让吃。被逼无奈，只好自己动手在家做了。

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肋骨

、

娃娃菜

、

藕

、

各种丸子

、

金针菇

、

圆生菜

、

葱姜蒜大料鲜花椒香叶

、

火锅底料

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肋骨焯水之后放开水里煮半小时，汤就是我想要的。排骨老公的最爱。
步骤2/7 点击查看大图
各种菜洗净准备好，想吃啥就准备啥。
步骤3/7 点击查看大图
当然缺不了各种丸子。
步骤4/7 点击查看大图
葱姜蒜大料香叶花椒火锅底料准备好。
步骤5/7 点击查看大图
开始炒料了，热过倒油先下大料香叶花椒，出味儿后下葱姜蒜，然后是火锅底料三分之一袋，红99，400克装。
步骤6/7 点击查看大图
倒入熬好的骨头汤和排骨，然后就可以烫菜了，先下难熟的，藕，白菜，丸子，金针菇，菜花，圆生菜。
最后一步点击查看大图
吃吧吃吧，别客气。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-16

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