锅仔脆豆腐
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步骤1/8
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先把脆豆腐切块用开水煮一下倒起来
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步骤2/8
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把腊肉切成片煮熟，如果条件放便最好把腊蒸熟，这样腊有腊肉香味
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步骤3/8
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香芹去叶切段单放
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步骤4/8
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蒜苗也切段单放
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步骤5/8
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洋葱切丝，在锅炒一下放锅仔里
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步骤6/8
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美人椒切好，和姜葱蒜片放一起
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步骤7/8
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放油烧热放切好辣椒和姜葱蒜炒香，在放美乐辣椒酱炒香，把脆豆付下锅，也把香芹下一起炒熟，放味
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最后一步
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起锅之前把蒜苗放下炒几下起锅，倒在锅仔里，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-17
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