孜然肉片
浏览 73.2万 · 收藏 4583 · 学做 86
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
1.五花肉切片,加姜两片,味鸡鲜适合腌制20分钟
-
步骤2/3
洋葱切丝,香菜切段备用
-
最后一步
点击查看大图
起锅咯,少许花生油因为我们做的是五花肉,一会炒的时候会炒出很多油,油热后直接把腌好的五花肉到进锅里,翻炒(炒一会后你会发现炒出水分了,这个时候在继续炒直到水分炒没了)炒出五花肉的油后加入耗油适合,继续炒,加少许盐后,在放孜然(孜然可以多放些)翻炒两下加入切好的洋葱丝炒到洋葱蔫了后加少许味精,最后放点香菜段,大功告成出锅装盘!
小贴士
这里盐可以不放,要看自己的口重不重了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-19
换个做法
孜然肉片的其他做法
孜然肉片的相关分类
孜然肉片的相关推荐
-
鱼香肉丝
6518146人看过 -
麻辣龙虾尾
18217002人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30376259人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12119480人看过 -
酸辣粉#我要上首页酸辣家常菜#
4423120人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73819495人看过 -
土豆炖牛肉
21661024人看过 -
红烧排骨
161357555人看过 -
#本周热榜#好喝的养肾茶饮!
50476人看过 -
干锅牛蛙
3871586人看过 -
【小鸡炖蘑菇】
238414人看过 -
胡萝卜炖牛腩||Braised Beef
1094752人看过