孜然肉片
浏览 73.3万 · 收藏 4584 · 学做 86
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
1.五花肉切片,加姜两片,味鸡鲜适合腌制20分钟
-
步骤2/3
洋葱切丝,香菜切段备用
-
最后一步
点击查看大图
起锅咯,少许花生油因为我们做的是五花肉,一会炒的时候会炒出很多油,油热后直接把腌好的五花肉到进锅里,翻炒(炒一会后你会发现炒出水分了,这个时候在继续炒直到水分炒没了)炒出五花肉的油后加入耗油适合,继续炒,加少许盐后,在放孜然(孜然可以多放些)翻炒两下加入切好的洋葱丝炒到洋葱蔫了后加少许味精,最后放点香菜段,大功告成出锅装盘!
小贴士
这里盐可以不放,要看自己的口重不重了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-19
换个做法
孜然肉片的其他做法
孜然肉片的相关分类
孜然肉片的相关推荐
-
红烧土豆牛腩
7196322人看过 -
干锅牛蛙
3877896人看过 -
孜然牙签牛肉
3757284人看过 -
黑蒜子牛肉粒
4207389人看过 -
蛋煎面包片
237283人看过 -
酱油炒饭
4661958人看过 -
蚝油生菜
32100701人看过 -
家常版毛血旺
9551817人看过 -
【爽口美味】白斩鸡(白切鸡)
6955872人看过 -
牛腩炖萝卜
1155249人看过 -
酒香草头:春季清肠多吃“草”
709470人看过 -
五香茶叶蛋
7650897人看过