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土豆鸡块的做法

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土豆鸡块

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鸡腿 350克

、

土豆 250克

、

葱、姜、蒜

、

辣椒

、

老抽

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1把鸡腿切块在热水中焯一下去血水。2把捞出来的鸡块用料酒、老抽、少许醋、葱、姜、蒜、花椒腌制15分钟。3土豆去皮切滚刀块在油锅炸一下。4锅中放少许油放葱姜蒜暴香放鸡块炒一下。5锅里续水没过鸡块多一点，放料酒、老抽、醋。6锅开后放土豆中小火。7、20分钟后香喷喷的土豆鸡块就可以出锅了。。4

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-21

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