椒盐葱香手抓饼
这是我实验了n次里面最好吃的，外酥里嫩，椒香四淤
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步骤1/6
做锅，锅烧热放油，在放入两个八角和一段葱，烧热以后把八角和葱捞出，然后，拿一个小碗里面放入生面粉，把烧好的热油倒到面粉里面，搅拌成糊状，这样油酥就做好了
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步骤2/6
面粉里加入十分之一的开水，再加入凉水和面，面和好放一边醒一会
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步骤3/6
锅里放入花椒，把花椒炒香，然后擀成花椒面待用
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步骤4/6
小葱切末待用。
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步骤5/6
把醒好的面分成小段，擀成长方形的面片，摸上油酥，放上擀好的花椒面，在放入少许的盐跟葱花，然后卷起来，最后在从上按成圆形，再拿擀面杖擀薄，然后把擀好的饼放到平底锅里煎，不用放油哦
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最后一步
煎到两面金黄拿块子把他挑开就好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-22
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