海蜒蒸蛋
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海蜒配鸡蛋,蒸出来的鸡蛋很鲜,早上给儿子做一个海蜒蒸蛋配上粥,孩子很喜欢。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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海蜒拿几条放小碗里用水冲洗三到五遍,放两个鸡蛋加一些凉白开打散,放蒸锅用盘子盖上碗再盖锅盖蒸,十分钟即可。蒸的时候碗上盖个盘子蒸出来的蛋羹很嫩。出锅滴香油,什么调味料都不用加,海蜒本身就有咸味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-25
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