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猕猴桃酱的做法

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猕猴桃酱

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我妈最近买了次特别甜的猕猴桃，收到了一家人的表扬，然后又买了一次，结果买砸了~~~(>_<)~~~太酸了，所以变个吃法吧吼吼～

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猕猴桃 5个

、

白糖适量（根据猕猴桃成熟程度）

、

麦芽糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把猕猴桃去皮去中间的黄色东东（真惭愧，我不知道那叫啥）。切小块，放糖腌一到两个小时腌出果胶（因为太酸了，我放了大概六勺糖），放锅中煮（不放水）
步骤2/4 点击查看大图
煮的时候不停搅动，避免糊底，放麦芽糖。
步骤3/4 点击查看大图
继续煮（嘿嘿，这个太简单了，光煮就行了）
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装瓶了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-27

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