Dolcino-蓝莓可球
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步骤1/7
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称量好各种材料，黄油提前拿出室温软化至用手指可以轻松戳一个小坑
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步骤2/7
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加入糖粉用手动打蛋器均搅打均匀
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步骤3/7
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加入蛋液,打发黄油
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步骤4/7
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筛入低粉,混合均匀成面糊
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步骤5/7
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挖一小块面糊,用两个勺子来回倒腾成为一个小丸子,并如此反复做好所有的面糊,然后用筷子在小圆球上轻轻戳一个小孔,不要太深
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步骤6/7
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小孔里挤一点果酱,不要太多,适量就行
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最后一步
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180度烤15分钟左右,表面金黄即可出炉
不要试图用手去搓圆球,面糊会非常粘手的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-28
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