牛奶方块小饼干
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步骤1/8
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黄油隔水化成液态
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步骤2/8
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打散的鸡蛋液倒入黄油里面搅拌均匀
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步骤3/8
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鲜牛奶倒入黄油里面搅拌均匀
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步骤4/8
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放入低筋面粉、细砂糖、奶粉充分搅拌均匀
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步骤5/8
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揉成面团后用擀面杖擀平成3mm厚
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步骤6/8
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切成小方块
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步骤7/8
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间隔空隙放入烤盘，第一次做，切得不是很均匀
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最后一步
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预热烤箱，上下火180度，烤10分钟左右
1、面揉成面团即可，不可以揉过度，不然会影响饼干的松脆程度
2、因为饼干很小块，所以火候一定要注意
3、参考分量70-80块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-29
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