冰糖金桔
在这寒冷的冬天里,这款用冰糖熬制的金桔,果香浓郁,香甜美味!既可以当开胃小菜,还可以用来冲泡金桔茶,可以帮我们预防感冒哦!
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步骤1/6
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准备好150g冰糖,400克金桔清洗干净
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步骤2/6
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在每个金桔上均匀的切5或者6刀,用牙签剔去籽
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步骤3/6
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1800毫升的水放上冰糖烧开
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步骤4/6
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冰糖煮化后,放入金桔调中火熬4、50分钟,熬至金桔皮变得透明,放入3克盐拌匀即可
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步骤5/6
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装瓶需要等到金桔彻底晾凉
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最后一步
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装罐
1、金桔的果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
2、作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-11
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