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早餐系列1的做法

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早餐系列1

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这几天女儿嘴里起了溃疡，这是缺维生素和上火的表现，赶紧对症弄早餐，玉米，粗纤维润肠，水果、西兰花补维生素，酸奶通便，蛋糕，女儿的最爱，百吃不厌！

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玉米茬、玉米粒

、

鸡蛋、面粉、牛奶

、

西兰花

、

桔子、山楂糕

、

糖

、

醋

、

盐

、

酱油

、

芝麻油

、

酸奶

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里添水烧开，倒入淘好的玉米茬和玉米粒（我通常会在玉米大量上市的季节买来煮熟放冰箱里冷冻）小火熬制。
步骤2/4 点击查看大图
熬粥的过程中开始做蛋糕，鸡蛋俩枚，蛋清、蛋黄分离，蛋清加糖用打蛋器搅打成插根筷子不到就好了，蛋黄加牛奶糖搅打至微发白，加入面粉，上下搅拌匀，倒入打好的蛋清里，上下搅拌均匀，倒入模具，微波一分钟就ok。
步骤3/4 点击查看大图
西兰花过水焯30秒，捞出用冷开水过一下滤水后加芝麻油、盐、醋、酱油拌匀即可。
最后一步点击查看大图
桔子掰瓣儿，山楂糕切条，倒入酸奶拌匀。

小贴士

玉米茬和玉米粒要小火熬久一点，有粘稠感才好喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-29

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