自制红豆沙
浏览 9664 · 收藏 64 · 学做 1
将做法保存到手机
这段时间迷上了做点心，好多点心都要用到豆沙。又对市场上卖的豆沙里面添加的东西不放心，所以自己动手做
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
红豆用冷水泡一天，如果时间不够的话，那就泡足4小时。
-
步骤2/4
把泡好的红豆倒入电炖锅，加水过红豆一指的深度，文火煮4个小时。如果用高压锅煮可以节省时间。
-
步骤3/4
点击查看大图
将煮好的红豆和煮红豆的水分次倒进料理机搅拌，完成后倒到碗里。
-
最后一步
点击查看大图
热锅，将油倒入热锅里，将糖倒入油中，等糖融化后将搅拌后的红豆泥倒锅内，用铲子炒制，中途加黄油继续炒制。整个过程开中小火，慢慢炒制，直到豆沙起稠，这个时间大约为半个小时，红豆沙就完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-04
换个做法
自制红豆沙的相关分类
自制红豆沙的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#早餐+南瓜葱香发面饼
185181人看过 -
自制红豆沙
12805人看过 -
南瓜馒头
14278人看过 -
凉皮
868068人看过 -
简易版凉皮料汁
402888人看过 -
手工凉皮凉拌凉皮
329484人看过 -
凉皮
243802人看过 -
家常葱花鸡蛋饼-养胃早餐
439226人看过 -
红豆饼
22687人看过 -
绿豆汤
70867人看过 -
香浓椰子汁
15992人看过 -
灌汤包
1923496人看过
