红烧糖醋排骨
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烹饪步骤
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1.将切好的排骨放入开水中烫一下,目的是除去肉中血水和减少油腻感2.将锅底倒入豆油,进行加热3.油热后将切好的葱 姜 蒜倒入锅中炒香4.加1汤勺料酒 1大勺酱油1汤勺醋和1汤勺糖5.将排骨倒入锅中进行翻炒一会,然后加入少量水同时加入适量盐6.将汁收好后就可以出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-07
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